Dinner Club

Data: 23 Febbraio

Ore: 19:30

Prezzo: 70€ bevande incluse

Uno chef, un gruppo di appassionati di cucina, un laboratorio professionale, una bottiglia di vino… il Dinner Club può iniziare!

Lo chef Simone Carta propone le innovative “master class”: sono più di una semplice lezione di cucina, si differenziano dal convenzionale corso o scuola, ma rappresentano bensì un’inedita esperienza culinaria condivisa, attraverso la quale sarà possibile riscoprire l’identità del gusto e le suggestioni autentiche che solo il cibo può offrire

Dinner Club è concepito per la partecipazione di chiunque, senza necessariamente avere abilità nel cucinare: lo chef preparerà di fronte a voi un menu ispirato dalla sua visione di cucina maturata nei ristoranti stellati, spiegando tecniche di preparazione e lavorazione degli ingredienti, favorendo scambi culturali e opinioni in materia di cibo, dove i partecipanti potranno anche essere coinvolti nella preparazione dei piatti che poi saranno degustati portata dopo portata.